今日は上田のおかあさんのお誕生日で八千代まで帰った。
この時期、どこもかしこもお祭りだから道も混むと予想したけど、そこまでひどい混雑ではなかった。行きは2時間30分、帰りは2時間。
つくづく運転がきちんとできない自分に自己嫌悪
お誕生日は丸い大きなケーキを買いルンルン気分
ハッピーバースディーの歌を歌おうかと思ったけど、少し恥ずかしくて歌えなかったぁ
プレゼントは何が良いか迷ったけど、夏っぽい扇子にした。扇子はなかなか自分では買わない物だし、きっと邪魔にはならないでしょう

今日は干した梅干しを亀に詰める作業。
干した梅干しは何だか予想以上に堅い
これでいいのだろうかぁ・・・一週間遅れで梅を取ったお婆ちゃんの梅干しは結構柔らかいのはナゼ
きっとそのうちに柔らかくなるだろうと予想して、そのまま亀へ漬ける事にした。
どうか1ケ月後には柔らかくなっていますように

今日は明け方体調が優れなかったけど、明け方からアイスノンをしたらかなり体調も良くなったので、梅干しを見にいった。
昨日、仕事中に五十鈴おばさんから電話があってどうやら天気が良くなったから急遽今日(14日)干すというのだ。おいおい。仕事いきなりはぬけられないよ〜と言う事で干す段階は見られずじまい。。。であったので、今日慌てて見に行った。
お庭は梅の良い香りでついつい梅をつまみ食いしちゃった。
お昼ご飯はそうめんを梅を入れて頂いたから、さっぱりとして美味しかったぁ。

今日は体調があまりにも悪く仕事を休んでしまったが、夕方には体調もある程度回復をしていたので、母が祖母の家へ行くと聞いたから、梅干しの様子を見に一緒に連れて行ってもらった。
梅は梅酢が沢山出ていて　梅酢にひたひたに浸っていた。
香りもとても良く、香りだけで酸っぱくなってきた。早く梅干しにな〜れ！

今日は昨日、アク抜きをした梅を塩漬けする作業。
この塩加減が難しいらしい。おばあちゃんは塩梅と言うが、その塩梅が私達には・・・
てな訳で、みんな1キロの塩を用意して、そこからおばあちゃんが使った塩の量を差し引いて計算をすることにした
結局、梅1キロに対して塩は100グラム。って言う事が分かった。意外とあっさりした計算。
でも、この塩加減が大事らしい。塩が少なければカビるし、多ければしょっぱい。
次は1ヶ月後の土用の丑の日近辺で晴れた3日間干すので〜す
それまでは梅はおばあちゃんの家に預けたまま。こまめに見ておいてくれるそう。
結局、おばあちゃんの手を借りております。おばあちゃんごめ〜ん。
早く梅干食べたいなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今年は親戚で梅干を作ろうという計画になったのです。
初日はみんなで梅を畑へ取りに行き、ついでに大根も！そして、アスパラ,さやえんどう！
ついでの方が多い様な・・・
私はあまり働かず、みんなへお任せ・・・
そして、おばあちゃんの家へ行き梅を洗い、1日そのまま水に漬けてアク抜き
初日の工程終了

職場で取れた梅をもらったので、ウメシロップを作ってみた！
まずはビンを熱湯消毒して乾燥させ、梅も８時間程水につけてアク抜きをし、水をきったらヘタを取り、キレイにお手入れ
乾燥したビンにキレイにお手入れをした梅３分の１を入れ、次に氷砂糖３分の１を・・・これを３回繰り返し完了
なんとも簡単。これで約２週間後くらいには美味しい梅ジュースが飲めるわ〜

お義母さんから頂いた「プリンセス・アイコ」がきれいに咲いた〜
それも３つも一気に咲きました〜
毎朝、シャッターを開けてはその日の咲き具合をチェック！
その育ち具合を見るのが結構楽しいよ

今日は、久しぶりに体調も良く（金曜,土曜は熱は出るわ頭痛はひどいわ最悪）
朝７時前に起きて、洗濯３回,布団干し,掃除機がけ,アイロン,部屋の片付け・・・
半日で一週間分のお掃除と片付けをしました。
おかげで、お昼ご飯を食べる頃にはスッキリ
午後は体調もまだ良かったので、買い物へ行ったけど、久しぶりにショッピング
で体が疲れたらしく、夜はすぐ眠たくなっちゃった。。。
布団カバーも全部洗ったから、すご〜〜〜く気持ち良く眠れました

先日の「母の日」に旦那さんは旦那さんの実家へ、私は私の実家へ帰った。
私が長時間、車に乗れない状態なので、仕方なしにそうなった。
以前より京成バラ園に行く予定であったので、行けなかったのは少し残念だったけど、バラ園での写真を携帯で見せてもらったし、可愛いバラを買ってもらったので、これで、私も一緒に京成バラ園に行った来たような気分に・・・
色もピンクで可愛い
頂いたバラが本日、一番の見事となりました
まだまだつぼみが沢山あるので、これからしばらく楽しめそう♪
大切に大切に育てないと！お義母さん　可愛いバラをありがとう