11日ジャスコで大量(約1キロ)の片口イワシ君を買って来ました
しかしあまりに大量すぎてどうしてよいのか分からなくなってしまったのも事実
何を作ろうか迷って…
イワシの酢づけとアンチョビにしました。
あんな大量のイワシくん達も調理してしまえば大した事なかった
イワシの酢づけはパパさんが好き。アンチョビはパスタにしても美味だし保存が利く。
作ってみて、見かけが殆ど変わらない間違えそうです。