今日は干した梅干しを亀に詰める作業。
干した梅干しは何だか予想以上に堅い
これでいいのだろうかぁ・・・一週間遅れで梅を取ったお婆ちゃんの梅干しは結構柔らかいのはナゼ
きっとそのうちに柔らかくなるだろうと予想して、そのまま亀へ漬ける事にした。
どうか1ケ月後には柔らかくなっていますように