今年は親戚で梅干を作ろうという計画になったのです。
初日はみんなで梅を畑へ取りに行き、ついでに大根も！そして、アスパラ,さやえんどう！
ついでの方が多い様な・・・
私はあまり働かず、みんなへお任せ・・・
そして、おばあちゃんの家へ行き梅を洗い、1日そのまま水に漬けてアク抜き
初日の工程終了