土曜参観の振り替え休日も一緒なのでみんなで小田原の鈴廣へかまぼこ＆ちくわ体験へ行って来ました

お着替えをして、いざ出陣

まずはすり身をねりねり

そして板に付ける。

ここでしっかり付いていないと中に空気の穴が沢山になっちゃうそうです。

かまぼこを蒸してもらっている間にちくわ制作

ちくわはすり身を手で握って竹に握って付けてもOKこれなら子供達も簡単

ちくわは竹に付けたらすぐに焼いてくれます。

出来立てのちくわは本当に美味しい

こんな美味しいちくわは初めて～

かまぼこも40分後くらいに受取れました。

形は様々だけど味は格別～